Schlagwort: Graubünden

Retroskiptiv

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Davos, Rinerhorn, Ski, Head, Wintersport, Graubünden

Skifahren wie in den Achtzigern – das ist in kleineren Skigebieten immer noch möglich. Auch dort wird einem viel geboten, vorausgesetzt natürlich man sucht diese Art der Entschleunigung: Skilifte geben genügend Zeit für ein Gespräch, leere Pisten da Skilifte eben wenig Personen transportieren aber gelegentlich auch einen Rückfall in die bescheidene Pistengastronomie von damals.

Skiing like in the eighties – this is still possible in smaller ski areas. There, too, a lot is offered, provided, of course, that one seeks this kind of slow-down: ski lifts give enough time for a chat, empty pistes as ski lifts transport just a few people, but occasionally also a fallback to the poor piste gastronomy of the past.

Alpkäse

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„Die Bezeichnung «Alp» darf für Lebensmittel nur verwendet werden, wenn die Herstellung im Sömmerungsgebiet erfolgt“. Im Gegensatz zu den Deklarationspflichen auf industriell hergestellten Lebensmitteln, ist diese Verordnung des Bundes wunderbar einfach zu verstehen. Alpkäse wird weit oben von Sennen hergestellt. Also Vorsicht bei Bergkäse, denn der kann vom Zürichberg kommen.

„The term ‚alp‘ may be used for food only if production takes place in the area of summering“. In contrast to the declaration requirements for industrially produced foodstuffs, this federal regulation is wonderfully easy to understand. The Alpkäse is produced high up by alpine herdsmen. So be careful with Bergkäse, which can come from the Zürichberg.

Alternativprogramm

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Hier bahnt sich vielleicht etwas Grosses an – immer mehr Wintersportler schwärmen von Langlauf. Abseits der Skipisten mit inzwischen (notwendig) hohen Preisen für Tageskarten, kann man sich für billig Geld auch auf Loipen offensichtlich gut erholen. Wie so oft ist die entweder/oder Frage wohl auch hier falsch gestellt. Alpin und Langlauf konkurrenzieren sich nicht. Sie ergänzen sich vielmehr gut und bringen Wintersportorten nötige Frequenzen.

Perhaps something big is about to happen here – more and more winter sports enthusiasts are raving about cross-country skiing. Away from the ski slopes with meanwhile (necessary) high prices for day tickets, you can obviously relax for cheap money on cross-country trails. As so often the either/or a question is probably also wrong here. Alpine and cross-country skiing do not compete. Rather, they complement each other well and provide winter sports resorts with the necessary traffic frequencies.