Glückstreffer

In Frankreich gut zu essen ist heutzutage gar nicht mehr so einfach. „Essen wie Gott in Frankreich“ war einmal. Heute beschränkt sich die Wahl oft auf „sehr teuer“ und „sehr schlecht“. Was immer der Grund hierfür sein mag, es gibt selbst in Paris noch Ausnahmen. Wie z.B. das Restaurant Polidor, welches stolz darauf ist, seit 1845 keine Kreditkarten zu akzeptieren. Und dessen Küche und Kellnerinnen den Charme einer längst vergangenen Zeit verströmen.

Eating well in France is not so easy these days. „Eating like God in France“ is a thing of the past. Today, the choice is often limited to „very expensive“ and „very poor“. Whatever the reason, there are exceptions even in Paris. Such as the Polidor restaurant, which is proud not to accept credit cards since 1845. And their cuisine and waitresses exude the charm of a time long past.

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