Auch wenn es die Veganer nicht gerne hören: Pflanzenfresser haben meist ein kleines Hirn, aber einen grossen Magen – was einfach daher kommt, dass die Energiedichte im Grünfutter deutlich geringer ist als in proteinhaltiger Nahrung, das Hirn aber überproportional viel Energie verbraucht. Darum sieht man Kühe auch meist beim Fressen oder Verdauen – was bei Veganern nicht so ausgeprägt der Fall ist.
Even if the vegans don’t like to hear it: Herbivores usually have a small brain, but a large stomach – which is simply because the energy density in green feed is significantly lower than in protein-containing food, but the brain consumes disproportionately more energy. That’s why cows are usually seen eating or digesting – which is not the case with vegans.
