Meinungsfreiheit

Micropastic, Foodwaste, Plastic, Pollution, Dilemma

Sollen wir nun CO2 einsparen (Klimaerwärmung), die Probleme rund um Mikroplastik im Meer, oder den gigantischen Foodwaste angehen? Oder alle drei? Unglücklicherweise vermeidet Kunststoffverpackung sehr effizient Foodwaste, kann aber im Meer landen. Alternative Packstoffe sind oft keine Option, weil deren CO2-Bilanz viel schlechter ist. Die Herstellung der Lebensmittel  produziert schliesslich viel mehr CO2 als jene der schützenden Verpackung. Hier sind wissenschaftliche Antworten gefragt, keine Meinungen.

Should we now reduce CO2 (global warming), address the problems concerning micro-plastics in the sea or the gigantic food waste? Or all three? Unfortunately, plastic packaging very efficiently avoids food waste, but can end up in the oceans. Alternative packaging materials are often not an option because the CO2 balance is much worse. After all, the production of the food produces much more CO2 than that of the protective packaging. Scientific answers are needed here, not opinions.

Ökobilanzfälschung

Kunststoffe in der Umwelt sind ein Problem das es schon lange gibt. Aber erst seit einigen Monaten nimmt es viel Platz in Zeitungen und Diskussionen ein. Und seltsame Dinge geschehen: Langjährig verfeinerte Ökobilanzen und Recyclingsysteme werden ignoriert und schwere Glasverpackungen um die halbe Welt transportiert. Immerhin tut es dem Gewissen gut.

Plastics in the environment are a problem which has long existed. But only since a few months plastic takes up a lot of space in newspapers and discussions. And strange things happen: Life cycle assessments and recycling systems that have been refined over many years are ignored and heavy glass packaging is transported halfway around the world. After all, it’s good for your conscience.